Бавносушените „ масажирани“ райски ябълки изискват доста време и внимание, но осигуряват сюблимни резултати( и цена достигаща 5 $ за парче). Те са мармаладено меки отвътре, а бавно избилата по повърхността естествено съдържаща се в тях захар ги прави екстрено симпатични и ги кара да заприличат на захаросани бонбони.
Тази нечувана екстравагантност би предизвикала ПОНЕ повдигане на едната вежда дори и на най-оправната българска баба.
Популярна на югоизток от нас туршия свежо разширяваща вкусовите хоризонти.
Сушенето на райски ябълки е продължителен процес. Той възнаграждава с деликатния меден аромат на един от най-ценените сухи плодове на пазара.
