Зелева салата с латинки

Специална комбинация в чест на втората вълна цветове от латинки за този сезон- на вкус те са много приятни и наподобяват леко люта горчица, също така са растителен антибиотик и особено полезни за дихателния апарат.

Тази рецепта ознаменува и дълго чаканото начало на сезона( традиционно закъсняващ чак до есента) на най-крехкото и вкусно зеле на пазара- старият сорт „Балкан“.

 

 

половин зелка

сол на вкус

2 шепи цветове от латинки( може и листа, те имат по-силен вкус)

3-4 сл зехтин

3-4 сл оцет

 

1. Зелето се нарязва на ситно и се притрива със сол.

2. Поръсва се щедро с равни количества зехтин и оцет. Добавят се целите цветове от латинки и се разбърква.

 

 

 

Вашият коментар

Connect with:

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


*

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>