Бонбони с фъстъчено масло и портокали

 

Извънредно лесни и бързи за правене и изненадващо вкусни.

 

за 25 бонбона:

50 гр краве масло

200 гр фъстъчено масло

5-6 сл( 70 гр) сладко от портокали( или друго; рецепта: http://pechen.bg/?p=2791)

5-6 сл( 70 гр) мед

50 гр пукан ориз( оризовки)

100 гр черен шоколад( над 70% какао)

 

1. Кравето масло се смесва с фъстъченото, добавя се сладкото и се слага на слаб огън. Разбърква се добре и когато напълно се смесят се маха от огъня( не е нужно да завира).

2. Като поизстине леко се добавя мед и отново се разбърква добре.

Накрая се добавя и пукания ориз, разбърква се.

Оформят се 22-25 бонбона чрез въртене между дланите, които се прибират в хладилник да стегнат.

3. На водна баня се разтопява шоколад и бонбоните набързо се овалват в него. Прибират се обратно в хладилника.

Съхраняват се в затворен съд на стайна температура ( или в хладилник ако се държат са много вкусни студени ).

 

 

Вашият коментар

Connect with:

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


*

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>