Плътна хапка съпроводена от вкусова експлозия.
1 пакет обикновени бисквити
60 гр масло
200 гр крем сирене
1 чл кардамон ( смлян)
80 гр мед
50 гр черен шоколад
1. Бисквитите се натрошават на трохи и се смесват с маслото( оставено да се размекне на стайна температура).
2. Крем сиренето се смесва с мед, кардамон и четвъртина от бисквитената смес. Оформя се на топки колкото орех, които се овалват в бисквитената смес. Прибират се в хладилник да стегнат за 1 час.
3. Топките се овалват в стопения ( на водна баня) шоколад и се нареждат на равна повърхност( върху хартия). Съхраняват се в плътнозатворен съд в хладилник.