Тези са най-добри с поне 2-3 големи лъжици бадемов ликьор в сиропа.
Ето някои идеи за различни баклави:
Най-лесно се покриват с шоколад баклави, които са завити като пури. За целта се действа по предложените рецепти, но вместо да се редят на слоеве, всяка кора поотделно се поръсва с част от плънката и се навива. След като са наредени плътно и успоредно в тавата, навитите парчета се нарязват перпендикулярно по на 3-4 см.
В разтопения на водна баня шоколад( 70-80% какао) с помощта на 2 вилици всяко парче се топва и овалва набързо. Редят се в тава застлана с хартия за печене и се оставя на студено да стегне.