Плодова кожа

 

В сезона на купищата щайги и критично натрупване на плодова маса, налудничавия устрем на неуморно работещите сокоизтисквачки предлага здравословна алтернатива на консервирането в буркан. Отпадъчното плодово пюре, което изхвърляме когато си правим фреш е разкошотийка с безброй приложения. Плодова кожа- прочутият деликатес на североамериканските индианци, представлява смачквани плодове на тънък слой върху гладки камъни да се сушат на слънце. А какво по-подходящо за сушене от фино пасирано пюре с вече изстискан сок?

5 коментара по „Плодова кожа

Вашият коментар

Connect with:

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*


*

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>