На името на едно от симпатичните превъплъщения на Шива, ненадминатия „off the grid“ майстор, пловдивския тру раста, мой приятел и любим събеседник край лагерния огън( на места където рядко стъпват туристи).
Това енергийно блокче няма „хай“ ефект, недейте моля ви се повече да питате, дизайнът му е за разходки по пътеки, където растат еделвайси( както, мисля че пределно ясно става от снимката).
150 гр конопено семе( белено)
50 гр пукан ориз( натрошени оризовки)
100 гр семки( слънчоглед и тиквени- запечени леко на сух тиган)
80 гр( 6-7 сл) фъстъчено масло
100 гр кондензирано мляко
1 сл куркума
½ чл черен пипер( помага за усвояване на куркумата)
1 сл кардамон( току-що смлян в хаванче)
щедра щипка сол
1. Всички съставки се смесват в дадената последователност, като след всяка се разбърква.
Сипва се на тънък слой( 1 пръст) в тавичка застлана с хартия за печене.
2. Пече се( в предварително загрята фурна) на 160 градуса( слаба) за 15-20 минути.